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やっぱり今日もまあるい笑顔で~六本木『ル・ブルギニオン』

お店の前の独特なアプローチ。
南仏を思わせる店内。
とても良心的な価格のシャンパーニュをいただきながら味わう極上のお皿。
そして…極めつけはお見送りの菊池シェフ。
そのまあるい笑顔がとても印象的で「温かいお店だなぁ」という印象がほぼ永久的に心に残るこちらのお店。
この日は女性同士でランチ訪問。
大好きなボランジェとともに味わったのは以下のお皿。

アミューズ

人参のムース、うにとコンソメのジュレ
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ナヴァラン・ダ・ニョー
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デザートは、カシスシャーベット、リンゴのタルトと(チョコの代わりに)金柑のコンポート
菩提樹のハーブティーとともに
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訪問は年に1~2回ですが、やっぱりこちらのお店は好きだな、と。
この日も再確認しながら満足して帰途に着きました。

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