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浅草『めん公望』~お蕎麦入門編☆3

せっかく浅草まで足を伸ばした休日。
はしごの2軒目で『めん公望』を訪問。
茨城県産と福島県産の自家製粉がウリのこちら。
店舗の奥には蕎麦打ちスペース。
店舗面積と同じくらい広く取られたそのスペースでは、お教室も行っているそう。
この日もお蕎麦の打ち方を学ぶ男性や、これから学んでみたいと検討中の男性など。
素敵な趣味を持っていらっしゃる男性の方を店内でお見かけしました。

オーダーしたのはかしわせいろ。
P1030505(1).jpg

お蕎麦は打ち立てなのでしょうか?
オーダー後、奥の蕎麦打ちスペースからざるにのって運ばれたお蕎麦。
こんな光景もこのお店の特徴かもしれません。

比較対象としては適切ではないかもしれませんが、並木藪蕎麦と比較すれば、随分とみりんの分量が増え、麺はやや太めでしっかりとしたコシ。
蕎麦湯とともに完食すれば、先ほどの並木藪蕎麦と合わせ、完全な満腹です。
通し営業が嬉しいこちらのお店。
今度浅草に足を伸ばした機会には、田舎そばも味わってみたいと思います。
美味しい時間をありがとうございました。

めん公望 そば(蕎麦) / 田原町駅浅草駅(つくばEXP)稲荷町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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