Key’sRoom~キャリアも大切にしたい私たちの輪!!!

世界中のワインに出会える~神泉「遠藤利三郎商店」

世界中のすべてのワインが好き
迷いなくそう言える私にとって、こちらは大変魅力的なお店
世界中のワインがほぼ偏りなくそろっており、ワインリストを見ても、壁一面に並んだワインを見ても、とにかくワクワクが止まらない

そろえているワインの大半は、手に届きやすい価額帯
比較的しっかり飲んで楽しんでも、1万円以内で収めることも可能
そうであれば、気兼ねなく誘える人もぐっと増えるというもの
複数種類のワインをボトルで開けて、それらのバラエティを楽しみながら「おいしいね」と笑いあう
そんな時間は、私にとってかけがえのない時間なのです

9月某日、暦の上では秋ですが、まだまだ夏の真っ盛りを思わせる頃
開店時刻と同時に予約をしたお店に向かって、渋谷駅から坂道をテクテク
汗ばんでいく自分を感じながら、頭の中に描くのはキリリと爽やかな泡
こんな日は、強めの泡と酸を楽しみながら会をスタートしよう、と心に決めて開店数分前にお店を訪問
開店時間きっかりまで外で待って、時間に入店
押上に比べるとこじんまりとした印象の店内です

本日集まったのはワイン好きの女性6名
6名集まりましたので、今回の会場はお店全体を見渡せる2階のお席
個室ではないのですが、開放感のある個室のような感覚で使えるのがうれしい席
事前に予約した一番リーズナブルなコースに合わせて、人数分のワインを楽しみました

いただいたのは以下の品々

アミューズはキュウリとホタテの冷製
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オードブルの盛り合わせ
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カラフルトマトのタルト
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ムール貝とあさりの白ワイン蒸し
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栗豚の炭火焼き
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鶏もものペンネ、トマトソース
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そしてチーズ
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人数分のワインを開けましたので、この日のお会計は飲んだ量に応じた臨機応変(適当?)で、8500円~11000円程度。
それでもやっぱりリーズナブルです。

最近増えているこの系のお店。
走りはやっぱり、同店の押上本店だった気がします。

本日も楽しい時間をありがとうございます。
とっても堪能した素敵な時間でした。

神泉 遠藤利三郎商店ビストロ / 神泉駅駒場東大前駅池尻大橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7





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意外性、遊び心~中目黒「クラフタル」

中目黒川沿い、駅から徒歩約5分
意外と界隈には知られた店が密集するこのあたり
桜の季節でなくとも、そこそこ賑わっている休日のディナータイム
集まっていただいた女性の皆様と、ネオフレンチをいただきに、こちらのお店を訪問しました

斬新なお皿が出てきたときの「わ~」とか「すご~い」の合唱が楽しいお店だから、基本は全員がそろってのスタート
なので、一人30分ほど遅刻者が出てしまったことをお詫びしたり、(なぜか)お詫びされたりで、本日のシャンパーニュ(9,000円)をいただきつつ、コースは、残念ながら30分遅れのスタート
改めてこの場で、お詫びを申し上げます。ご迷惑をおかけしました。

まずアミューズは、梨のソーダにスープを加え、石鍋には生ハムのエキスにかき氷
絶対に言葉だけで想像することは難しいお皿でスタート
このお店のキャラクターがスタートから炸裂といった感じでしょうか
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続いてはカリフラワーのパウダーを添えたつぶ貝、オクラ、海に見立てた緑のスープはキュウリのエキス
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ガリシアの手長だこのコンフィ、パプリカとガーリックを添えて、チップスはジャガイモ、ソースは卵とアンチョビだそうです
(写真なし)

パンはガリシア風の揚げパン
(写真なし)

カボチャ、マンゴーソース、花ズッキーニに白身のフリット、かぼちゃの種
(写真なし)

ハタ、アオリイカのレアにプラスアルファ、ソースはするめいかとオリーブオイル、炭化したナスとローリエを詰めて
ブリオッシュにイカ墨と黒オリーブ
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夏鹿のローストのソースは、レモンタイムオイルとウイキョウとペルーノを煮詰めたソース
ウイキョウと香味野菜のソース
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シカ肉ラグーソースにフォワグラ、巨峰のパイ包み
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飲んでいるワインはこちら
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モッツァレラのようなチーズに、ヨーグルトとバジル、レモンバジルのフリットでカプレーゼ風味
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紅茶のブリュレ、白桃のコンポート、桃のムースなど
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想像を超えた食材の組み合わせや調理方法、演出の仕方に、驚き飽きるくらいに「へぇ~」を連発した約3時間
ネオフレンチらしい遊び心満載のお皿たち
そして、今風ともいえる肩の力を抜いて楽しめる一見カジュアルな感じの内装
比較的さっぱりめのサービス

食通の友人たちとワイワイお皿に向き合うのが一番向いている使い方かしら?
そんな感想を抱いた初訪問

本日もありがとうございました。

クラフタルモダンフレンチ / 中目黒駅代官山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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2017.6.9(金) 上質イタリアワインディナーの会 in 麻布十番【満席】

またまたイタリア続きで恐縮です。麻布十番のヴィニタリアにていつもよりやや上質のイタリアワインを楽しみつつのディナーイベントを企画いたしました。チョイスの価格帯は下記を参考にしてください。

日時:6月9日(金) 19時30分~3時間程度

場所:麻布十番「カーザ・ヴィニタリア」

料金:コースの場合は7,500円、アラカルトの場合もだいたいそのくらいで、通常のボトルの平均価格7千円程度ではなく1万台中盤のワインをオーダーしつつシェアして楽しみたいと思います。価格の総額は2万円程度になることを想定しております。

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